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산마드래싱과 실곤약 샐러드 (훈제가슴살)

Published in 요리-레시피
July 10, 2024
1 min read
산마드래싱과 실곤약 샐러드 (훈제가슴살)

산마드래싱은 신선한 채소와 고소한 드레싱이 어우러진 건강한 샐러드입니다. 실곤약은 식이섬유와 미네랄이 풍부하며 다이어트에도 좋은 재료입니다. 이 두 가지를 조합한 산마드래싱과 실곤약 샐러드는 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 최고의 선택입니다. 산마드래싱과 실곤약 샐러드 레시피를 소개 합니다.



재료소개

산마드래싱과 실곤약 샐러드 재료
산마드래싱과 실곤약 샐러드 재료
그린비타민 8g, 치커리 8g, 배 15g, 포도주스 10g, 훈제오리가슴살 30g, 실곤약 20g [산마드래싱] 산마 10g, 우유 10g, 레몬주스 3g, 오렌지주스 3g, 호두 3g, 소금 적당량



조리방법

1. 비타민과 치커리는 한입 크기로 적당히 뜯어 찬물에 담궈 두었다가 먹기 전에 물기를 제거한다.
1. 비타민과 치커리는 한입 크기로 적당히 뜯어 찬물에 담궈 두었다가 먹기 전에 물기를 제거한다.

2. 믹서에 산마와 우유, 레몬주스, 오렌지주스, 호두, 소금을 넣고 곱게 갈아 드래싱을 만든다.
2. 믹서에 산마와 우유, 레몬주스, 오렌지주스, 호두, 소금을 넣고 곱게 갈아 드래싱을 만든다.

3. 배는 껍질을 제거하고 4등분 한 뒤 씨를 제거하고 4~5mm 정도의 두께로 슬라이스한다.
3. 배는 껍질을 제거하고 4등분 한 뒤 씨를 제거하고 4~5mm 정도의 두께로 슬라이스한다.

4. 팬에 포도주스를 붓고 슬라이스한 배를 넣어 배가 포도색이 되도록 졸인다.
4. 팬에 포도주스를 붓고 슬라이스한 배를 넣어 배가 포도색이 되도록 졸인다.

5. 훈제오리가슴살을 얇게 슬라이스 한다.
5. 훈제오리가슴살을 얇게 슬라이스 한다.

6. 접시에 5와 4, 실곤약, 야채들을 보기 좋게 담고 드래싱을 끼얹는다.
6. 접시에 5와 4, 실곤약, 야채들을 보기 좋게 담고 드래싱을 끼얹는다.



완성된 “산마드래싱과 실곤약 샐러드”
완성된 “산마드래싱과 실곤약 샐러드”



요리정보

열량 : 97
탄수화물 : 7.2
단백질 : 7
지방 : 4.9
나트륨 : 36


팁/준수사항

훈제 오리가슴살 대신 닭가슴살을 사용해도 된다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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Tags

#food#recipe#Etc#Side dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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