버섯소스를 곁들인 돼지 등심 스테이크 (등심)

맛있는 돼지 등심 스테이크에는 풍부한 버섯소스가 곁들여져 있어요. 부드럽고 촉촉한 돼지고기와 풍부한 향과 맛을 가진 버섯소스가 조화롭게 어우러져, 입안 가득한 맛을 선사해요. 고소하고 짭짤한 소스와 함께 즐기는 이 스테이크는 정말 맛있답니다. 버섯소스를 곁들인 돼지 등심 스테이크 레시피를 소개 합니다.

재료소개

돼지등심 100g, 양송이버섯 45g, 표고버섯 15g, 애느타리버섯 10g, 파슬리다진것 3g, 버터 5g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 4g, 식용유 2g, 화이트와인 50g, 물 50g

조리방법

요리정보

열량 : 387.7
탄수화물 : 8
단백질 : 20.4
지방 : 26.1
나트륨 : 80

팁/준수사항

시중에서 판매하는 버터는 보통 가염버터인데 저나트륨 조리시에는 무염버터로 쓰면 나트륨을 줄이는데 도움이 된다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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