유린기 (닭다리살)

유린기는 중국 전통 음악 악기로, 4개의 줄을 가지고 있습니다. 손가락으로 특별한 연주 기법을 사용하여 아름다운 음색을 만들어냅니다. 그 소리는 우아하고 감미로우며, 중국 음악의 특색을 잘 나타냅니다. 유린기는 중국 음악, 클래식 음악, 현대 음악 등 다양한 장르에서 사용되며, 그 아름다운 소리로 많은 사람들에게 감동을 전해주고 있습니다. 유린기 레시피를 소개 합니다.

재료소개

•필수 재료 : 닭다리살(110g), 양상추(25g), 그린치커리(5g), 라디치오(5g), 홍고추(5g), 청양고추(5g), 대파(5g), 무순(3g), 마늘(1g), 생강(1g), 식용유(3g) •소스 : 식초(5g), 저염간장(5g), 레몬즙(2g), 설탕(1g), 물(5g) •양념 : 옥수수전분(5g)

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 105
열량 : 173.3
탄수화물 : 7.3
단백질 : 11.3
지방 : 11
나트륨 : 148.2

팁/준수사항

•청양고추와 레몬을 사용해 매콤하고 새콤하면서 나트륨이 적은 소스를 만들었어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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