Home

잡곡강정

Published in 요리-레시피
November 11, 2023
1 min read
잡곡강정

잡곡강정은 다양한 곡물을 사용하여 만든 과자로, 건강에 좋은 영양소가 풍부하다. 고소하고 달콤한 맛이 일품이며, 곡물의 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 소화에도 도움을 준다. 간식으로 먹기 좋으며, 영양가를 고려한 선택이다. 잡곡강정 레시피를 소개 합니다.



재료소개

잡곡강정 재료
잡곡강정 재료
검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물 3g



조리방법

1. 검은콩, 쌀, 메밀의 튀밥을 준비한다.
1. 검은콩, 쌀, 메밀의 튀밥을 준비한다.

2. 물엿에 설탕, 물을 넣고 약한불에서 투명하게 녹인다.
2. 물엿에 설탕, 물을 넣고 약한불에서 투명하게 녹인다.

3. 오목한 팬에 2를 넣는다.
3. 오목한 팬에 2를 넣는다.

4. 3의 팬에 1을 넣고 시럽에서 실이 생길 때 까지 불 위에서 젓는다.
4. 3의 팬에 1을 넣고 시럽에서 실이 생길 때 까지 불 위에서 젓는다.

5. 강정이 굳기 전에 타원형 모양으로 빚거나 밀대로 밀어 편다.
5. 강정이 굳기 전에 타원형 모양으로 빚거나 밀대로 밀어 편다.

6. 밀어 편 강정을 마름모 모양으로 자른다.
6. 밀어 편 강정을 마름모 모양으로 자른다.



완성된 “잡곡강정”
완성된 “잡곡강정”



요리정보

열량 : 153
탄수화물 : 29.2
단백질 : 5.5
지방 : 2.4
나트륨 : 10


팁/준수사항

물엿과 설탕 녹인 것에 마시멜로우를 넣으면 더 부드러운 강정을 만들 수 있다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기
미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기



로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기
로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기



홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기
홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기



당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기
당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기



최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기
최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기



다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기
다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기



국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기
국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기



미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기
미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기



당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기
당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기



매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기
매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기


Tags

#food#recipe#Etc#Dessert

Share

Previous Article
함박스테이크 (다짐육)

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

Related Posts

잔멸치땅콩볶음 (잔멸치)
July 27, 2024
1 min