Home

삼색나물, 토마토양념장

Published in 요리-레시피
December 02, 2023
1 min read
삼색나물, 토마토양념장

삼색나물은 신선한 채소를 섞어 만든 건강한 반찬이며, 토마토양념장은 매콤하고 상큼한 맛으로 요리에 활기를 더해줍니다. 두 요리는 각각의 특별한 맛과 영양소를 가지고 있어, 다양한 음식과 잘 어울리며 입맛을 돋구어 줍니다. 손쉽게 만들 수 있어서 식사 준비 시간을 단축시키고, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 삼색나물, 토마토양념장 레시피를 소개 합니다.



재료소개

삼색나물, 토마토양념장 재료
삼색나물, 토마토양념장 재료
토마토 35g, 마늘 2g, 양파 20g, 꿀 15g, 식초 15g, 도라지 15g, 시금치 30g, 고사리 20g, 고추장 20g, 소금 2g, 참기름 5g



조리방법

1. 토마토를 데쳐 껍질을 벗겨낸 뒤 잘게 썬다.
1. 토마토를 데쳐 껍질을 벗겨낸 뒤 잘게 썬다.

2. 마늘과 양파를 잘게 다진 뒤 썰어둔 토마토, 고추장, 꿀, 식초와 골고루 섞는다.
2. 마늘과 양파를 잘게 다진 뒤 썰어둔 토마토, 고추장, 꿀, 식초와 골고루 섞는다.

3. 도라지는 껍질을 벗긴 뒤 물에 담궈 쓴맛을 제거하고 길이 5cm, 두께 0.5cm로 찢는다.
3. 도라지는 껍질을 벗긴 뒤 물에 담궈 쓴맛을 제거하고 길이 5cm, 두께 0.5cm로 찢는다.

4. 시금치는 뿌리를 잘라내고 2~4등분으로 나눈다.
4. 시금치는 뿌리를 잘라내고 2~4등분으로 나눈다.

5. 고사리는 깨끗하게 씻은 뒤 물에 불린다.
5. 고사리는 깨끗하게 씻은 뒤 물에 불린다.

6. 끓는 물에 소금을 넣고 도라지, 시금치, 고사리 순으로 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짜고 양념장을 곁들인다.
6. 끓는 물에 소금을 넣고 도라지, 시금치, 고사리 순으로 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짜고 양념장을 곁들인다.



완성된 “삼색나물, 토마토양념장”
완성된 “삼색나물, 토마토양념장”



요리정보

중량(1인분) : 42
열량 : 35.96
탄수화물 : 5.71
단백질 : 1.71
지방 : 0.7
나트륨 : 103.32


팁/준수사항

양념장의 토마토에 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 도와줘요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기
미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기



로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기
로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기



홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기
홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기



당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기
당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기



최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기
최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기



다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기
다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기



국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기
국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기



미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기
미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기



당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기
당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기



매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기
매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기


Tags

#food#recipe#Etc#Side dish

Share

Previous Article
레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미
Next Article
배깍두기

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

Related Posts

치아바타 피자빵
February 24, 2024
1 min