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요거트 단호박 샐러드

Published in 요리-레시피
May 26, 2024
1 min read
요거트 단호박 샐러드

요거트 단호박 샐러드는 신선한 단호박과 상큼한 요거트 드레싱이 조화롭게 어우러진 건강한 샐러드입니다. 단호박의 달콤한 맛과 식감이 입안에서 퍼지며, 부드럽고 산뜻한 요거트 드레싱이 어우러져 상큼하고 가벼운 맛을 선사합니다. 영양가가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며, 소화를 도와주는 식이섬유도 함유되어 있어 건강에도 도움이 됩니다. 쉽고 간편하게 준비할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 최적의 선택입니다. 요거트 단호박 샐러드 레시피를 소개 합니다.



재료소개

요거트 단호박 샐러드 재료
요거트 단호박 샐러드 재료
단호박(100g), 감자(5g), 표고버섯(5g), 불린 곤드레나물(10g), 불린 쌀(30g), 건포도(5g), 건무화과(5g), 볶은 호두(5g), 볶은 아몬드 슬라이스(5g), 라즈베리(5g), 요거트(20g)



조리방법

1. 단호박은 껍질을 벗겨 찜기에 넣어 5분간 찐 뒤 으깬다.
1. 단호박은 껍질을 벗겨 찜기에 넣어 5분간 찐 뒤 으깬다.

2. 감자와 표고버섯은 채 썰고, 불린 곤드레나물은 잘게 썬다.
2. 감자와 표고버섯은 채 썰고, 불린 곤드레나물은 잘게 썬다.

3. 냄비에 불린 쌀, 채 썬 감자와 표고버섯, 불린 곤드레나물, 물(20㎖)을 넣어 센 불로 5분 30초간 끓인다.
3. 냄비에 불린 쌀, 채 썬 감자와 표고버섯, 불린 곤드레나물, 물(20㎖)을 넣어 센 불로 5분 30초간 끓인다.

4. 오븐 팬에 감자곤드레밥을 얇게 편 뒤 180℃로 예열한 오븐에 구워 누룽지를 만든다.
4. 오븐 팬에 감자곤드레밥을 얇게 편 뒤 180℃로 예열한 오븐에 구워 누룽지를 만든다.

5. 으깬 단호박에 건과일과 볶은 호두, 볶은 아몬드 슬라이스를 넣어 고루 섞는다.
5. 으깬 단호박에 건과일과 볶은 호두, 볶은 아몬드 슬라이스를 넣어 고루 섞는다.

6. 그릇에 건과일과 견과류를 섞은 단호박을 예쁘게 담고 곤드레 누룽지와 라즈베리, 요거트를 올린다.
6. 그릇에 건과일과 견과류를 섞은 단호박을 예쁘게 담고 곤드레 누룽지와 라즈베리, 요거트를 올린다.



완성된 “요거트 단호박 샐러드”
완성된 “요거트 단호박 샐러드”



요리정보

중량(1인분) : 151.5
열량 : 270.6
탄수화물 : 48.1
단백질 : 8.5
지방 : 4.9
나트륨 : 36.2


팁/준수사항

단호박, 건과일, 무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요. 누룽지와 견과류를 사용하여 식감을 살렸어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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Tags

#food#recipe#Etc#Special dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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